Backen mit Laras Papa

Als   erstes haben wir  den Teig in einen Spritzbeutel gefüllt, dann haben wir Formen auf das Backblech mit Backpapier gespritzt. Nun haben wir  die Plätzchen gebacken.  Dann haben wir das  Ganze noch einmal gemacht. Danach machten wir Kokoskugeln gemacht, die nicht gebacken werden mussten. Zum Schluss haben wir aufgeräumt.

Kokoskugeln

Zutaten:

150g  Kokosflocken, 100g Honig, 2 Esslöffel Sahne, 50g Kokosflocken oder Nüsse oder Mandeln.

Zubereitung:

Die Kokosflocken mit dem Honig und der Sahne gut durchkneten bis die Masse aussieht wie Marzipan. Daraus kleine Kugeln formen und in den restlichen Flocken wälzen.

Von Annalena